Lieskové orechy 100 g BIO COUNTRY LIFE

Description

Využitie:
Sladkosti – rozmixované orechy zmiešajte s rozmixovaným sušeným ovocím a napríklad karobom a uváľajte guľôčky, ktoré následne obaľte v strúhanom kokose.
Zmrzlina – nahrubo nasekané orechy, mrazené banány, med a smotana urobia dohromady výbornú zmrzlinu, stačí spoločne rozmixovať.
Polievky – nahrubo nasekané orechy sú vhodné na ozdobenie polievok na tanieri.
Raňajky – orieškami môžete obohatiť vaše obľúbené müsli na raňajky alebo kašu.
Dezerty – studené alebo pečené, orechy sa výborne hodia do ciest, krémov alebo s nimi hotové pokrmy jednoducho posypte.
Rizoto, kuskus – vopred namočené oriešky nasekajte a pridajte do zeleninového rizota alebo kuskusu.
Šaláty – ovocné aj zeleninové šaláty sú ideálnymi kandidátmi na pridanie orechov.
Nátierky – namočené orechy rozmixujte so strukovinami alebo zeleninou, kešu orechy dobre chutia napríklad s mrkvou.
Nugátový krém – recept nájdete v časopise Dobroty jeseň 2013 na str. 3.
Cranachan – tradičný bezlepkový škótsky dezert hľadajte v časopise Dobroty zima 2013-14 na str. 17.
Cícerová carobella – ako na túto sladkú nátierku s orieškami, to zistíte v časopise Dobroty jeseň 2016 (s. 23).
Orechové maslo – opražené orechy rozmixujte, maslo môžete nechať neutrálne a zahusťovať s ním napríklad omáčky, tiež ho môžete osladiť sirupom a natrieť ho na pečivo.

Lieskové oriešky rastú na kríku s názvom lieska obyčajná. Vyskytuje sa hlavne v Európe a jej plody sa využívajú prevažne v potravinárstve. Okrem toho sa z orechov získava tiež olej do kozmetických a maliarskych výrobkov. Drevo liesky sa používa predovšetkým v ľudovom umení.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zloženie: LIESKOVÉ ORECHY jadrá*. Môže obsahovať stopy lepku a ostatných škrupinových plodov. *výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Orechy
Skladovanie: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislatívne zaradenie Suché škrupinové plody – lieskové orechy. Poľnohospodárska produkcia Turecko

Výživové údaje na 100 g