Mandle 250 g BIO COUNTRY LIFE
7,13 €
Mandle sú u nás dobre známe a veľmi obľúbené. Majú typickú jemnú chuť, takže sa dajú jesť samotné. Pripravíte z nich ale aj sladké dobroty a exotické špeciality.
Description
Nemusíte s nimi iba zdobiť vianočku. Pripravíte si domáci mandľový nápoj a rozbaľte to v zelených smoothies. Alebo ich namočte, olúpte a maškrťte!
Využitie:
pochutina – mandle sú výborné aj len tak samotné, môžete ich trebárs servírovať k horúcemu nápoju, keď máte návštevu
lúpané – mandle stačí v hrnci krátko spariť a šupka ide krásne dole, z lúpaných mandlí potom môžete pripraviť mandľové mlieko alebo ich opražiť na panvičke
pečenie – mandle môžete rozdrvené pridať do cesta a dodať mu tak jemný orieškový nádych, celé mandle sú chutné napríklad v závinoch
cukrovinky – mandle môžete obaliť v rozpustenej čokoláde, môžete s nimi hotové pečené cukrovinky ozdobiť alebo rozdrviť a urobiť si mandľové guličky trebárs s rozmixovanými datľami, karobom a kokosom
smoothie – nebojte sa pridať mandle pri príprave vášho obľúbeného smoothie
marocká nátierka Amlou – úplne rozomleté mandle zmiešajte s argánovým olejom, dochucujte medom
kuskus – mandle pokrájajte a pridajte do sladkého aj slaného kuskusu
Turrón – španielsky vianočný dezert pripravíte tak, že olúpané mleté mandle pridáte do hrnca spolu s citrónovou kôrou, kde už máte rozpustený med s cukrom, nakoniec bielok vyšľahaný do tuhej peny zmiešate so zmesou a všetko vylejte na plech, nechajte stuhnúť (300g mandlí, 100g cukru, 250g medu)
Mandle sú vlastne jadro kôstky plodu mandle obyčajnej, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach. Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym rúžovým kvetom. Je príbuzná s marhuľami a broskyňami. Keď rozdelíte kôstku marhule, nájdete v nej semeno, ktoré vyzerá ako mandľa a dokonca sa dá jesť. Z jedného stromu sa dá získať až 60 kg mandlí.
Mandle neslúžia iba ako potravina, ale využívajú sa aj v kozmetickom priemysle. Získava sa z nich za studena lisovaný olej, ktorý sa potom pridáva do kozmetických výrobkov, napríklad krémov. V cukrárstve sa s mandľami nielen zdobí, ale vyrába sa z nich typický marcipán.
Zloženie: MANDLE jadrá*, *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať lepok, ostatné orechy, arašidy, sójové bôby a sezam.
Alergény: Orechy
Skladovanie: V suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Legislatívne zaradenie Suché skořápkové plody – sladké mandle. Poľnohospodárska produkcia Španielsko
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 491 kJ / 596 kcal | |
---|---|
Tuky: | 50,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 4,0 g |
Sacharidy: | 9,0 g |
z toho cukry: | 4,0 g |
Bielkoviny: | 21,0 g |
Soľ: | 0,01 g |
Additional information
Weight | 0,250 kg |
---|---|
Výrobca | Countrylife |
Hmotnosť | 250g |
Reviews
There are no reviews yet.